「もやし」のお話！！
もやしは、ビタミンＣ、食物繊維が豊富な食品です。
これらの栄養素のおかげで動脈硬化や成人病の予防に
効果があるといわれています。また、消化酵素のアミ
ラーゼを含んでおり食欲不振を解消してくれるので、
夏バテや食欲がないときに効果があると言われています。
もやしっ子と言えば、ひ弱そうな人や色白な子供を表現
しますが、名前から来るひ弱なイメージとはまったく異
なりもやしは、様々な栄養素や成分を含んだ優良な食品です。
しかも安価ですから家計が厳しい時こそ強〜い味方ですね♪
新築からリフォームまで 感動ホームズ�蝓，�野菜担当より
2009.08.11：[地域レポート]
